Toitumine
Söök ja jook on inimese organismiks hädavajalikud, ilma lihtsalt ei peaks me vastu. Kurikuulsad kalorid on need, mida me igapäevaselt toidust vajame, et oleks piisavalt energiat toimetamiseks. Üle 15-aastased mõõduka füüsilise aktiivsusega noored naised vajavad päevas 2300-2500 kcal energiat ja samas vanuses noormehed 2600-3000 kcal.
Kui Sul esmapilgul ei teki seost toitumise ja tervise vahel, siis tea, et toitumine mõjutab Sinu vererõhku, kolesteroolitaset, kaalu jne. Sageli on just ebaõige toitumine põhjuseks hilisematele südameprobleemidele.
Inimeste maitseeelistused on väga erinevaid, kuid oluline on jälgida, et Sinu igapäevane toit oleks tasakaalustatud ja mitmekesine. Samuti ei tohiks ära unustada mõõdukust. Erinevad spetsialistid on loonud nn toidupüramiidi, kus on järjestatud olulised toiduained nende tähtsuse ja koguse järgi. Selle kohaselt on oluline tarbida teraviljasaaduseid, puu- ja juurvilja ning piimasaaduseid ning liha, kala ja muna. Piirata võiks suure rasvasisaldusega toiduaineid ja magusaid asju. Viimaste hulka kuuluvad ka näiteks magusad karastusjoogid.
Kõige kergem on süües mõtelda taldrikureegli peale, mis ütleb, et taldrikul võiks olla sellises vahekorras toiduained:
½ aedvili (toores, või töödeldud);
¼ kartulid, makaronid, riis;
¼ kala, kana, liha.
Kui otsustad ajutiselt mõne dieedi kasuks, siis ka siin on mõõdukus oluline. Enne kui hakkad rangest dieedist kinni pidama, siis oleks tark mõne spetsialistiga konsulteerida. Eriti oluline on see juhul, kui Sul on mõni terviseprobleem. Nimelt võivad osad dieedid organeid liigselt koormata või saab Sinu keha ootamatult palju või liigvähe teatud aineid.
Eestlased on tuntud selle poolest, et me tarbime liiga vähe rohelist, ehk puu- ja juurvilju. Ehk on just see põhjuseks, miks paljudel on tõsised (ja ka surmavad) südamehaigused hilisemas elus. Söö päevas vähemalt viis portsjonit puu- ja köögivilju ja nii saad kätte kõik vajalikud ained.
Aita tõsta eestlaste keskmist eluiga ja söö tervislikult!